LifeStyle

O analiză publicată în „Journal of Pediatrics” a contrazis ultimile anunțuri cum că obezitatea întâlnită la copii ar fi în scădere. De fapt, studiul a descoperit că având în vedere toate eforturile pentru a încetini acest fenomen, acesta s-a agravat.

20% dintre copii sunt obezi, iar 9% au obezitate severă. Unele grupuri sunt mai afectate, având chiar 50% rată de obezitate cu 16% obezitate severa.

Cuvântul obez începe să-și piardă din putere, având în vedere că il auzim atât de des. Acesta este diferit de supraponderal. Acum, supraponderal a devenit aproape normal, iar obez este fostul „Plinuț”.

IMC-ul (Indicele de Masă Corporală), formula standard după care se calculează dacă ești subponderal, normal, supraponderal sau obez este:

Greutatea(kg) / Înălțimea(M)² 

VALORI DE REFERINTA IMC

• 18,49 sau mai puțin – Subponderal
• între 18,50 și 24,99 – Greutate normală
• între 25,00 și 29,99 – Supraponderal
• între 30,00 și 34,99 – Obezitate (gradul I)
• între 35,00 și 39,99 – Obezitate (gradul II)
• 40,00 sau mai mult – Obezitate morbidă

Haideți să facem și un exemplu:

Un tânăr de 1.75m care are 85kg. Să vedem cam pe unde se află.

85 kg / 1.75 x 1.75 = 85kg / 3.06 = 27.7 – Supraponderal.

Să facem calculul cu 95kg.

95kg / 3.06 = 31.04 – Obez(1)

Deci la 95kg abia intră în aria de obezitate. Atunci când vorbim de 20%, 30% din copii ca fiind obezi, ne gândim la 30-35kg pe care le au de pierdut și pe care le-au acumulat până în liceu.

Iar obezitatea severă – acei 9% – sunt între 35-39.99 IMC.

În cazul nostru, la 115kg, 175cm înălțime, ar vea un IMC de 37.58

Am făcut aceste calcule pentru a aduce o imagine statisticilor. Când spui 20% din copii sunt obezi, nu este mare lucru, dar când 20% din copii au de slăbit 30-35kg pentru a ajunge la o greutate normală, sună altfel.

Iar 9% dintre ei au de slabit aproximativ 45-50kg.

Conform IMC-ului, greutatea normala, dacă ar fi să facem o medie ar fi pe la IMC = 21.75 . Tradus în greutate, la 175cm, ar însemna 67kg pentru un imc de 21.89

Cel mai îngrijorător mi se pare faptul că în urma statisticilor vedem că este foarte puțin probabil ca un copil obez să ajungă un adult de o greutate normală.

Obezitatea de una singură nu este o boală, dar aceasta vine cu un colesterol ridicat, o predispoziție la diabet, risc ridicat pentru bolile de inimă și multe altele.

Cu acestea fiind spuse, aveți grijă la alimentația copiilor!

Cercetătorii spun că creșterea cazurilor de pietre la rinichi, poate fi atribuită consumului ridicat de antibiotice.

Pietrele la rinichi sunt dureroase și sunt mult mai des întâlnite decât acum câțiva ani.

O echipă de la Spitalul de Copii din Philadelphia a analizat fișele a 13 milioane de adulți și copii care au fost la medic între 1994 – 2015.

Concluzia

S-a văzut o creștere semnificativă a cazurilor de pietre la rinichi la pacienții care au luat mai multe antibiotice. Cazurile care au ieșit în evidența au fost cele ale tinerilor, deoarece pietrele la rinichi sunt întâlnite, cel mai des, la persoane de vârstă medie.

„Când am fost rezident, cazurile de pietre la rinichi erau cel mai des întâlnite la bărbații de vârstă medie. Apoi, în ultimii 30 de ani, am observat o schimbare. Numarul de cazuri la copii și adolescenți a crescut dramatic. Boala este aceași, doar că acum apare mai devreme.” Dr. Gregory Tasian, Children’s Hospital of Philadelphia

Cercetătorii au observat o legătură între consumul de antibiotice, microbiotă (microbiom – totalitatea bacteriilor și organismelor prezente în corp) și pietrele la rinichi.

Pe lângă asta, microbiom-ul este responsabil pentru sistemul imunitar și pentru producerea micronuțrientilor. Deci, cel mai bine ar fi să nu-l deranjăm.

Problema

De fiecare dată când mergem la medic așteptăm să ne dea ceva, un tratament. Dacă te-ai duce cu o problemă la medic și acesta ți-ar spune du-te acasă, odihnește-te, bea mai multă apă și îți vei reveni, vei spune că medicul nu este bun. Așa că îndustria a profitat de acest lucru și s-au creat medicamente pentru orice.

Din păcate, deocamdată nu știm sigur ce efect au aceste medicamente asupra corpului pe termen lung.

„Nimeni nu s-a declarat împotriva medicamentelor, doar că acestea trebuie folosite atunci când este nevoie.” Dr. Hiren Patel

Două studii recente au analizat legătura dintre dietă și depresie. Prima data s-au uitat la persoanele care nu aveau probleme, apoi au analizat persoanele care erau deja depresive.

O analiză prezentată la „American Academy of Neurology’s 70th Annual Meeting” în aprilie 2018, a arătat că persoanele care consumă mai multe fructe, legume și cereale integrale au o rată de depresie mai scăzută.

Tot aici, persoanele care au o alimentație sănătoasă în mod constant, au un risc mai scăzut de depresie.

Lucru care se explică, deoarece zaharul, în combinație cu grăsimile procesate și cu lucrurile sărate creează o cascadă de emoții. Mai întai ai energie, după care îți este somn, apoi îți este iar foame, apoi îți vine să lenevești și tot așa.

Majoritatea participanților din acest studiu, care au avut semne de depresie, au avut o alimentație dezorganizată, iar depresia s-a manifestat ca un sentiment de „nu stiu ce să fac cu viața mea”.

Într-un alt studiu, participanții care erau depresivi și au consumat legume, fructe, oleagenoase, ulei de peste, ulei de măsline și-au îmbunătățit semnificativ sănătatea mintală și calitatea vieții.

„Oamenii tind să fie sceptici legat de asocierea dintre alimentație și sănătatea mintală.” dr. Natalie Parletta

Cred că pe viitor se va ajunge la o concluzie generală că alimentația este foarte importantă în mai multe aspecte ale vieții, înfluențând nivelul de energie, stările de spirit, productivitatea și bineînteles, sănătatea.

Există trei unghiuri din care putem privi efectele exercițiilor asupra cancerului:

• Cei care nu au și vor să prevină apariția.
• Cei care au și vor să grăbească vindecarea.
• Cei care au avut și vor să își îmbunătățească recuperarea și să se asigure că nu recidivează.

S-a dovedit că antrenamentele ajută în oricare dintre cele trei situații. 

Prevenirea

„Antrenamentele constituie cheia prevenirii cancerului” (Moore et al. 2016). Activitatea fizică s-a dovedit a fi benefică în reducerea riscului de apariție a 13 tipuri de cancer.

Un studiu realizat pe o perioadă de 11 ani, pe 1.44 milioane de persoane, perioada în care care 187.000 au făcut cancer pentru prima dată sau acesta a recidivat. Exercițiile au ajutat în mod direct la prevenirea multiplelor tipuri de cancer, dar au ajutat și la menținerea unei greutăți sănătoase. Având în vedere că 500.000 cazuri de cancer (în SUA) sunt atribuite obezității, exercițiile au avut un rol și aici.

Doar 60 de minute de antrenament pe săptămână, pot scădea riscul de deces prematur cu 20%. (Nechuta et al. 2015)

În timpul tratamentului

S-a dovedit că exercițiile reduc efectele negative ale tratamentelor împotriva cancerului. Un cumul de 16 studii a arătat că pacienții care au ales un stil de viață mai activ au avut mai multă energie, o stare de spirit mai bună, mai puține vizite la doctor și mai multă încredere în sine.

3-5 ore de antrenament pe săptămână pot crește speranța de viață semnificativ.

După tratament

„Multiple studii au arătat că activitatea fizica regulată este asociată cu creșterea speranței de viață după diagnosticarea cu cancer, în multe cazuri reducând riscul recidivării acestuia. ” – Memorial Sloan Kettering Cancer Center

The World Cancer Research Fund – recomandă activitate fizică regulată pentru pacienții care au supraviețuit cancerului.

Este important să tratăm această problemă în mod activ, îmbunătățindu-ne nivelul de activitate și nutriția. 

Un studiu recent publicat în „The Lancet Public Health” a analizat relația dintre alcool și bolile mentale, precum demența. Studiul a fost făcut pe 1 milion de persoane, fiind unul dintre cele mai mari studii pe acest subiect.

Cercetătorii au concluzionat că 57% din cazurile de demență au fost corelate cu băutul excesiv.

Acum, prin băut excesiv, „The World Health Organization (WHO)” se referă la peste 60 gr. de alcool pur pentru bărbați și peste 40 gr. pentru femei, pe zi.

Acesta ar fi echivalentul la 1.3l de bere cu 4,5% în cazul bărbaților și 900 ml în cazul femeilor.

Dacă este să ne raportăm la vin cu 12% alcool:

• 500 ml pentru bărbați
• 330 ml pentru femei

Pentru diferitele tipuri de tării, de 40%:

• 150 ml pentru bărbați
• 100 ml pentru femei

La prima vedere nu par niște cantități enorme, dar se pare că sunt suficiente pentru a afecta creierul.

Problema este că efectele sunt ireversibile, după cum spune dr. Bruce Pollock:

„Foarte des văd efectele alcoolului în cazurile de demență, dar în acel moment, tratementele nu mai sunt eficiente pentru a îmbunătăți capacitățile cognitive.”

O altă afirmație îngrijorătoare vine din partea dr. Rehm (director of Institute for Mental Health Policy Research) – S-a dovedit faptul că alcoolul consumat în cantități mai mari, reduce speranța de viata cu peste 20 de ani.

Cum alcoolul este pentru adulți, fiecare are libertatea de a decide dacă este bine să consume alcool și în ce cantitate.

Potrivit unei cercetări publicate în „American Journal of Public Health” (2015). Probabilitatea ca o persoană obeză să ajungă la o greutate normală și să se mențina este foarte scăzută.

Analiza a fost făcută pe 278,982 persoane obeze, cu vârsta de peste 20 de ani. Aceștia au analizat indicele de masă corporală (IMC/BMI) pe o perioadă de 10 ani, între 2004 și 2014. Persoanele care au avut operație de micșorarea stomacului au fost excluse din studiu.

*Vă puteți calcula IMC-ul aici – http://www.misiunea150.ro/calculator-imc

Rezultatele au fost destul de dezamăgitoare pentru cei din domeniul fitness-ului.

În medie, 1 din 210 bărbați și 1 din 124 de femei au reușit să ajungă la o greutate normală. 

În cazul persoanelor cu obezitate morbidă, 1 din 1290 bărbați și 1 din 677 de femei au reușit să-și corecteze greutatea.

*În 1999 s-a facut un studiu, care a atribuit 324,940 de decese obezității, doar în USA. Cu siguranță în 2018 numărul este mult mai mare.

Deci, dacă ar fi să aproximăm, 0,5% din bărbații obezi reușesc să revină la o greutate normală și să se mențină.

Concluzia

Metodele folosite pentru tratarea obezității nu sunt eficiente.

De ce se întâmplă acest fenomen? 

Din câte am observat de-a lungul timpului, oamenii, în special cei care au ajuns la obezitate, tratează procesul de slăbire ca și un eveniment unic. Adică ma apuc de mișcare, țin o dietă, slăbesc și apoi gata, revin la obiceiurile vechi.

Atunci când te hotărăști să slăbești, trebuie să te gândești că trebuie să-ți schimbi stilul de viață.

Însemnând creșterea nivelului de activitate, îmbunătățirea alimentației și îmbunătățirea odihnei, atunci rezultatele vor veni.

Acest proces trebuie gândit pe pași mărunți. 

Săptămâna asta încerc să reduc din alcool și din dulciuri. Apoi încerc sa merg 2-3 zile la sală.

Dacă te-ai obișnuit cu aceste schimbări, treci la următoarele:

• Încerc să reduc din pâine și să o înlocuiesc cu pâine integrală.
• Încerc să mănânc mai multe fructe și legume.
• Încerc să-mi fac dulciuri în casă, dacă îmi este poftă.
• Încerc să renunț la prăjeli, sa fac mai mult copt la cuptor sau fiert.

Aceste schimbări pot părea mici la inceput, dar dacă le vei include în obiceiurile zilnice și devin parte din stilul tău de viață, atunci kg vor dispărea.

Din păcate, nu există soluții rapide, încât să ții o dietă în care slăbești 1kg pe zi și să reușești să te menții.

Exact cum acele kg nu s-au adunat în 2-3 luni, nici nu vor pleca atât de repede.

Dacă se va produce această schimbare de percepție, cu siguranță rezultatele pe termen lung se vor îmbunătăți.

Este ușor să slăbești. Îti dedici 3-5 luni, eșțti serios și poți slăbi fără probleme. Dar după?

Aproximativ 40% din cazurile de cancer sunt legate de greutatea în exces (supraponderabilitatea sau obezitatea) conform „Center for Disease Control and Prevention”.

O analiză a descoperit că persoanele obeze sau supraponderale au un risc crescut de cancer, în special la ficat, uter, rinichi, pancreas, colon, sâni, tiroidă, ovare, esofag și nu numai. În total, 13 tipuri de cancer pot apărea din cauza excesului de greutate.

În 2014, 631.000 oameni au fost diagnosticați cu aceste tipuri de cancer. Acestea fiind 40% din cazurille de cancer din acel an.

Există un tratament pentru cancer?

Doamna Lisa C. Richardson, directoare la CDC’s Division of Cancer Prevention and Control: „Da, o sanătate bună este cea mai bună variantă pentru a preveni și trata orice boală cronică, inclusiv cancerul”. 

Un simplu pas pe care îl putem face cu toții, ar fi să acumulăm cât mai multe informații bune legate de sănătate, pentru a învăța să facem alegeri mai bune legate de alimentație și de stilul nostru de viață.

Tot timpul am fost adeptul schimbărilor mici, deoarece acestea pot face diferența dacă sunt făcute constant și nu necesită mare efort.

Fiecare poate să-și facă o analiză asupra alimentației și a stilului de viață. Notează-ți ce ai mâncat în ultima săptămână, cum a arătat o zi obișnuită?

• Ai fi putut face alegeri mai bune în alimentație?
• Ai fi putut face mai multă mișcare?

Chiar dacă înlocuiești o gustare cu niște fructe sau mai adaugi 10 minute de mișcare pe zi, este un plus care va conta.

De multe ori percepem genele ca și un lucru care determină aspectul, talentul, etc. Se pare că dacă aruncăm o privire mai în detaliu asupra ADN-ului nostru, vom afla mai multe, decât ne-am fi așteptat.

Ozzy Osbourne,(69 de ani) poreclit „Prințul Întunericului” (vedetă rock) s-a decis să-și testeze în amănunt genele.

„Având în vedere piscinele de alcool prin care am trecut de-a lungul anilor, fără să menționez cocaina, morfina, somniferele, LSD-ul, nu există o explicație medicală plauzibilă – de ce sunt încă în viață. Poate ADN-ul meu ne poate spune de ce. ” – a declarat în Sunday Times of London.

Acesta a aflat că are o cantitate crescută de ADH4 care ajută la procesarea alcoolului și un așa numit „Neanderthal genetic material” care practic crește rezistența la un mediu toxic și nepotrivit.

Asta ar putea explica de ce unii fumează, consumă alcool, mănâncă complet nepotrivit și ajung până la 80-90 de ani. În timp ce alții au o dietă echilibrată, fac mișcare și în continuarea se luptă cu probleme medicale.

Genele si Fitness-ul

Genele pot duce la un răspuns diferit atât la alimentație cât și la antrenament. Metabolismul aerobic, de obicei, are fibre musculare de tipul I, care folosesc mai multă grăsime, folosesc mai mult mitocondria pentru a produce oxigen pentru activitățile pe termen lung. Cu alte cuvinte, ard mult mai bine grăsimea, decât cei cu fibre musculare de tipul IIa și IIb, care folosesc glucoza în principal.

Acestea sunt determinate genetic și de asta este bine să ai un antrenament diversificat pentru a putea realiza care funcționează mai bine pentru tine și să-l folosești pe viitor.

Ex. Sunt persoane care reacționează foarte bine la cardio de intensitate joasă (mers pe bandă) și care pierd masă musculară dacă fac mult HIIT și persoane care funcționează foarte bine cu antrenamente HIIT (High intensity interval Training – Antrenamente pe intervale – intensitate crescută).

Deci, dacă sunteți într-o poziție în care stagnați. Încercați să faceți ce nu ați mai făcut. Primul rănspuns care vă vine în minte este „Am făcut de toate!”. Cel mai probabil nu a fost așa. Programul meu de masa musculara, contine 13 etape diferite, de care peste 90% din persoane nu au auzit. Pe lângă acest program mai sunt și alte tehnici pe care le-am prezentat de-a lungul timpului pe youtube și, mai mult ca sigur, nu le cunosc pe toate.

Același lucru se aplică și la alimentație. Este o dezbatere din anii 80′ cu multe grăsimi/puține glucide sau multe glucide/ puține grăsimi, care este mai sănătos, care este mai eficient pentru a pierde în greutate. Adevarul este că depinde de fiecare. Dacă aruncăm o privire de ansamblu pe glob, vom vedea popoare care trăiesc perfect cu multe grăsimi, puține grăsimi, multe glucide, puține glucide, multe lactate, multă carne, vegetarieni, dar dieta lor este bazată pe o varietate de alimente naturale cat mai neprocesate. (Pollan 2009). Se pare că atunci când combinăm oricare din aceste stiluri alimentare de mai sus, cu alimente procesate vor începe să apară probleme de sănătate diverse. De asta apar studii despre carne, lactate, cereale, care sugerează că aceste alimente vor duce cu siguranță la o înșiruire de boli. Totuși, majoritatea alimentelor pe care le găsim în comert, nu mai au aceeași structură genetică pe care o aveau acum 30-40 de ani. Puiul este hrănit cu antibiotice pentru a rezista mediului neprielnic, fructele conțin multe pesticide, lactatele sunt pasteurizate de nenumărate ori și provin de la vaci hrănite cu mâncare asemanatoare cu cartonul. Pe lângă acestea, adăugăm alimente care au termen de valabilitate de la 3 la 12 luni, mediul poluat, etc. Este destul de clar că pentru problemele de sănătate recente nu putem să dăm vina doar pe un singur lucru.

Deci nu putem arăta cu degetul o anumită categorie de alimente, înainte să luam în considerare sursa.

Genele sportivilor de performanță

În „The Sport Gene” David Epstein a ajuns la concluzia că succesul unor naționalități sau a unor categorii de oameni în anumite sporturi are o latură genetică.

• Aproape toți jamaicanii au gena ACTN3, semn al puterii explozive și al sprintului. Acest lucru, combinat cu picioarele lungi și altitudinile crescute asigură succesul în sprinturi.
• În 1990′ toată liga Los Angeles de basket a fost testată și au realizat că peste jumătate aveau o vedere de 2 ori mai bună decât cea normală.
• Persoanele cu părul natural roșcat pot rezista la mai multă durere, lucru benefic în sporturile de anduranță. (Maraton,Ciclism)

Cu alte cuvinte, ce numim talent este defapt o potrivire genetică pentru o anumită activitate, la care se adaugă multă muncă.