Este o diferență între „sănătos” și „de dietă” (slab caloric), care se pierde de multe ori în context. Sunt multe lucruri care sunt sănătoase, dar care conțin multe calorii și ne este mult mai greu să le includem într-un deficit caloric.

La fel este și această rețetă, sănătoasă, dar are suficiente calorii. Este perfectă pentru perioada de menținere sau de masă musculară, dar este mai greu de încadrat dacă urmărești să mai arzi din grăsime.

Ingrediete:

  • 3 ouă
  • 300 ml. Iaurt Grecesc cu 2% grăsime
  • 250 gr. Făină de cocos
  • 400 ml. Lapte 1,5% grăsime
  • 50 gr. Miere
  • 1 plic de praf de copt
  • 40 gr. Cacao
  • Îndulcitor – Echivalentul la 200 gr. zahăr
  • 150 gr. Ciocolată amăruie

Mod de Preparare: 

  1. Într-un bol mare, amestecăm bine ouăle cu un tel.
  2. Adăugăm pe rând iaurtul, laptele, îndulcitorul, praful de copt, mierea, 75 gr. ciocolată amăruie topită (lăsată puțin să se răcorească) și continuăm să amestecăm.
  3. Acum trecem la ingredientele uscate, pe care le încorporăm cu o spatulă. Si vom pune făina de cocos și cacaoa.
  4. Într-un vas rezistent la cuptor, punem o foaie de copt și transferăm compoziția.
  5. Bagăm la cuptor timp de 30-35 min, la 180 grade.
  6. Când este gata prăjitura, intr-un ibric, topim restul de ciocolată, impreună cu 50 ml. de lapte și puțin îndulcitor.
  7. Turnăm sosul de ciocolată peste negrese și întindem bine.
  8. Lăsăm să se răcească 1-2 ore la frigider si apoi…Poftă Bună!

Valori Nutriționale pe porție:

(În total mi-au ieșit 12 porții)

  • 242 Kcalorii
  • 26.2 gr. Carbohidrați
  • 11.2 gr. Grăsimi
  • 10.5 gr. Proteine