Piept de Pui cu Orez într-o Singură Tigaie – Rețetă Simplă și Rapidă
5 min
25 min
1 pers
Masă Principală
Această rețetă de piept de pui cu orez într-o singură tigaie este ideală pentru o masă rapidă și sănătoasă. Simplu de adaptat după gust, economisește timp și păstrează toate aromele într-o singură tigaie.
Ingrediente
- 300 gr. piept de pui crud, tăiat cubulețe
- O jumătate de ceapă, tăiată mărunt
- O jumătate de ardei gras galben, tăiat cubulețe
- Un morcov mic, ras
- 70 gr. orez crud
- Sare, piper, usturoi și mix de condimente pentru pui (după gust)
- 2-3 pufuri spray cu ulei de măsline
- 2-3 pahare de apă
Instrucțiuni
1. Pregătirea ingredientelor
- Începe prin a tăia ceapa, ardeiul și pieptul de pui în cubulețe.
- Rade morcovul pe răzătoarea mică.
- Condimentează puiul cu sare, piper, usturoi și mixul de condimente pentru pui.
- Aplică 2-3 pufuri de ulei de măsline și masează carnea până când condimentele sunt distribuite uniform.
2. Călirea legumelor și a puiului
- Într-o tigaie mare, la foc mediu, călește ceapa, ardeiul și morcovul timp de 2-3 minute, până încep să se înmoaie.
- Adaugă pieptul de pui și continuă să călești toate ingredientele timp de aproximativ 10 minute.
3. Gătirea orezului
- Adaugă orezul crud și aproximativ 100 ml de apă.
- Amestecă bine, apoi adaugă restul de 300 ml de apă.
- Lasă totul să fiarbă la foc mediu, fără capac, timp de 20-25 de minute.
- Amestecă ocazional pentru a preveni lipirea orezului de tigaie.
- Gătește până când orezul absoarbe toată apa și obții o consistență cremoasă, similară cu cea a pilafului.
Valori nutriționale
- Calorii: 655 kcal
- Proteine: 69.5 g
- Grăsimi: 10.1 g
- Carbohidrați: 68 g
Această rețetă echilibrată și hrănitoare este ideală pentru oricine dorește o masă completă, fără a petrece prea mult timp în bucătărie. Poți personaliza rețeta după gusturile tale, adăugând alte legume sau folosind diferite tipuri de orez.
Poftă bună!
Leave a comment