Retete ·
Rețetă Clătite cu ricotta
Sunt foarte pufoase, delicate și delicioase. Din aceste ingrediente ies cam 7 porții, care se vor termina imediat.
Valori nutriționale per 100g:
- 180 kcalorii;
- 11,2 gr. Carbohidrați;
- 9 gr. Grăsimi;
- 10,42 gr. Proteine;
Ingrediente:
- 250g ricotta;
- 2 ouă;
- 1 cupă iWhey vanilie
- 150g iaurt;
- 50ml lapte;
- 100g făină de ovăz;
- 20g unt topit;
- esență de vanilie;
- 1/2lngț praf de copt
- îndulcitor.
1. Separați ouăle. Amestecați toate ingredientele într-un bol mare, mai puțin albușurile.
2. După ce ați format compoziția mare, bateți albușurile cât de cât spumă.
3. Amestecați aceste 2 cât mai ușor, pentru a incorpora aer în compoziție.
4. Puneți la încălzit o tigaie anti-aderentă. Turnați din compoziție în tigaie, formând câte 3-4 clătite mici.
5. Verificați clătitele și le întoarceți pe partea cealaltă.
Poftă bună!
Tips-uri:
- Le puteți mânca cu fructe, miere, siropuri, dar sunt perfecte și simple.
