Retete ·
Rețetă Cupe cu zmeură
Un desert raw-vegan simplu și o combinație dulce acrișoară perfectă!
Valori nutriționale pentru o cupă de ~60g:
- 193 kcalorii;
- 19,5 gr. Carbohidrați;
- 10,3 gr. Grăsimi;
- 5,6 gr. Proteine;
Ingrediente:
- 200g zmeură;
- 20g semințe de chia;
- 20g miere;
- 200g făină de migdale;
- 120g fulgi de ovăz;
- 90g curmale (10 mai mari);
- 60ml lapte de migdale;
- 10g fulgi de ciocolată neagră.
1. Amestecăm într-un bol zmeura, chia și mierea. Pasăm bine ca totul să fie combinat. Lăsăm 20 de minute.
2. În acest timp formăm baza. Punem într-un blender restul ingredientelor, cu excepția fulgilor de ciocolată. Mixăm până se formează o compoziție legată.
3. Într-o tavă de brioșe pregătită cu hârtii, împărțim compoziția de aluat în mod egal. Presăm bine și facem o gaură la mijloc.
4. Turnăm compoziția cu zmeură în fiecare formă, în mod egal.
5. Presărăm fulgi de ciocolată peste fiecare cupă.
Poftă bună!
Tips-uri:
- Puteți folosi și alte fructe care vă plac.
- Se păstrează la frigider pentru aproximativ 3-4 zile.
