Reteta Batoane cu Nuci
Gustarea perfecta atunci cand doresti sa cresti in masa masculara si sa atingi necesarul de calorii. Dulci, crocante si pline cu grasimi sanatoase.
In plus, sunt foarte versatile, trebuie doar sa schimbi nucile/semintele/fructele conform preferintelor. (in functie de ingredientele alese, se vor schimba si valorile nutritionale)
Valori nutriționale/100 g:
- 563 kcalorii;
- 33 gr. Carbohidrați;
- 40 gr. Grăsimi;
- 12 gr. Proteine;
Ingrediente:
- 75g nuci macadamia;
- 75g caju;
- 75g alune de padure;
- 75g migdale;
- 45g fulgi/fasii de cocos
- 35g merisoare confiate
- 15g seminte de dovleac
- o lingurita seminte de chia
- 85g miere/sirop de artar/sirop de agave
- esenta de vanilie
- zeama de lamaie
1. Se incalzeste cuptorul la 160 grade si se pune hartie de copt intr-o tava cu peretii inalti.
2. Adauga toate nucile, semintele și fructele confiate intr-un bol si amesteca bine.
3. Amesteca mierea cu esenta de vanilie si zeama de lamaie (zeama de lamaie in functie de dorinte, pentru cine prefera combinatia dulce acrisor, poate adauga putin mai multa zeama).
4. Toarna compozitia lichida peste nuci si amesteca bine, pana toate nucile sunt acoperite de miere și se leaga compozitia.
5. Pune compozitia formata in tava pregatita si niveleaza bine nucile.
6. Pune la cuptorul preincalzit pentru 30-35 minute. (daca va plac nucile mai rumenite, urmariti cuptorul si lasati putin mai mult)
7. Cand compozitia este gata si s-a racit de tot, taiati in batoane.
Pofta buna!
Tips-uri:
- Puteti toca putin nucile, inainte de a le amesteca.
- Daca compozitia este inca lipicioasa dupa ce a stat la copt, puteti sa o mai lasati cateva minute, pentru a fi siguri ca se intareste.
Leave a comment