Reteta Gogosi proteice cu Oreo

Chiar dacă nu sunt făcute în ulei, gogoșile proteice sunt foarte delicioase și pufoase! Nici nu îți poți da seama că au fost coapte, în plus, au și puțin oreo.

Valori nutriționale per gogoașă de ~70g:

Ingrediente:

• 40ml albuș;

• 1 ou;

• 140g iaurt grecesc 2%;

• 30g făină albă;

• 1 cupă iWhey;

• 1/2lngț praf de copt;

• îndulcitor;

• vanilie;

Pentru cremă:

• 40g cremă de brânză light;

• 15g iWhey;

• 10ml lapte migdale

• 40g/10 crunchy bites oreo/mini oreo.

1. Amestecăm toate ingredientele pentru blat, asigurându-ne că nu rămân cocoloașe de la făină sau pudra proteică.

2. Umplem formele pentru gogoși și transferăm la cuptorul preîncălzit la 180 de grade, timp de 20 de minute.

3. Cât timp se fac gogoșile, amestecăm toate ingredientele pentru cremă și lăsăm la frigider. 

4. Verificăm ca gogoșile să fie făcute uniform și le lăsăm la răcit. 

5. Când s-au răcit complet, le dăm prin cremă formată anterior și decorăm cu oreo.

Poftă bună!

Tips-uri:

• Dacă nu aveți forme pentru gogoși puteți folosi formă pentru brioșe. 
• Puteți înlocui pudra proteică din blat cu mai multă făină (30g). Iar pentru cremă puteți folosi doar brânză quark/gem/sirop fără zahăr.