Reteta Ruladă cu caramel

Cine spune că nu te poți bucura de gustul caramelului, chiar dacă ești în perioada de slăbire sau vrei să menții un stil de viață sănătos?

Vezi această postare pe Instagram

O postare distribuită de Fitness Nation Romania (@fitnessnationromania)

Valori nutriționale pentru porție de 30g: 

Ingrediente:

• 230g făină de ovăz;

• 50g cacao;

• 20ml ulei de cocos;

• 120g piure de mere;

• 20g unt de arahide;

• 140g curmale;

• ~45ml apă;

1. Într-un mixer adăugăm curmalele, apa și untul de arahide. Mixăm până se formează o pastă. 

2. Separat punem restul de ingrediente într-un bol și amestecăm până se formează un aluat. Dacă este prea tare aluatul, adăugăm puțină apă, pentru a-l face mai maleabil. 

3. Pe o foaie de copt întindem aluatul în forma unui dreptunghi. Ungem cu crema de caramel și rulăm strângând ușor, ușor până facem o ruladă.

4. Transferăm la frigider 30 de minute.

Poftă bună!

Tips-uri:

• Este foarte densă, de aceea o feliuță este mai mult decât suficient pentru a vă satisface pofta de dulce.
• Puteți face mai multă cremă de caramel și să o serviți cu fructe: mere/pere.