Retete ·
Reteta de Mic Dejun Pentru Iubitorii de Avocado
Dacă nu erai fan avocado, vei fi după ce vei încerca această rețetă. Este echilibrată în macronutrienți, bogată în grăsimi sănătoase și este perfectă atât ca mic dejun, dar și ca gustare între mese. O poți servi cu atât cu pâine integrală sau cu crackers. Poate fi servită acasă, dar poate fi luată și la pachet.
Valori nutriționale:
- 372 kcal
- 24 gr. Proteine
- 10 gr. Carbohidrați
- 27 gr. Grăsimi
Ingrediente:
- 4 ouă fierte (2 întregi și 2 albușuri)
- 1 avocado
- Zeamă de lămâie
- 2 fire de ceapă verde
- 1 lingură de iaurt
- roșii cherry/castraveti dupa preferinta;
- 4 feli de pâine
Mod de preparare:
Pentru rețetă avem nevoie de 4 ouă fierte (2 ouă întregi și 2 albușuri) mărunțite, tăiem avocado, stoarcem zeama de lămâie, adăugăm ceapa tocată, o lingură de iaurt (în video am folosit iaurt grecesc), punem o lingură de muștar, după care pisăm și amestecăm toate ingredientele.
La final condimentam dupa gust cu sare si piper.
Pofta buna!
