Omletă cu Legume și Brânză Fetta: Un Mic Dejun Sănătos și Sățios
Omleta cu legume și brânză Fetta nu doar că este delicioasă, dar este și plină de proteine și nutrienți esențiali care te vor energiza pe parcursul întregii zile. În acest articol, îți voi arăta cum să prepari această rețetă simplă și rapidă, perfectă pentru un mic dejun sănătos.
Ingrediente:
- 3 ouă
- 50 g brânză Fetta
- Jumătate de ardei gras (orice culoare preferi)
- Sare și piper după gust
- 1 linguriță de ulei de măsline (opțional)
Mod de preparare:
Pregătirea ingredientelor: Începe prin a tăia jumătatea de ardei gras în cubulețe mici. Apoi, sfărâmă brânza Fetta în bucăți mai mici, pentru a fi ușor de distribuit în omletă.
Bate ouăle: Într-un bol, bate cele trei ouă cu un praf de sare și piper. Bătutul ouălor trebuie să fie viguros, astfel încât să obții o textură pufoasă și aerată.
Gătește legumele: Încinge o tigaie la foc mediu și adaugă uleiul de măsline (dacă alegi să îl folosești). Adaugă ardeiul tăiat și călește-l timp de 2-3 minute, până devine ușor moale și parfumat.
Adaugă ouăle: Toarnă ouăle bătute peste ardei și amestecă ușor, pentru a distribui uniform legumele. Lasă omleta să se gătească timp de 1-2 minute fără a o amesteca, până începe să se închege pe margini.
Adaugă brânza Fetta: Presară bucățile de brânză Fetta peste omletă și acoperă tigaia cu un capac. Gătește încă 2-3 minute, sau până când omleta este complet gătită și brânza s-a topit ușor.
Servire: Odată ce omleta este gata, transfer-o cu grijă pe o farfurie și servește-o imediat. Poți adăuga câteva frunze de pătrunjel proaspăt pentru un plus de culoare și savoare.
Valori și Beneficii Nutriționale:
Valori Nutritionale
- 391 Kcalorii
- 10 gr. Carbohidrati
- 27 gr. Proteine
- 27 gr. Grasimi
Această omletă cu legume și brânză Fetta este o sursă excelentă de proteine și grăsimi sănătoase, datorită ouălor și brânzei Fetta. De asemenea, ardeiul gras adaugă o doză bună de vitamine și antioxidanți, ceea ce face acest preparat nu doar gustos, ci și foarte nutritiv.
Concluzie:
Omleta cu legume și brânză Fetta este o opțiune ideală pentru un mic dejun rapid, nutritiv și sățios. Este perfectă pentru cei care își doresc un preparat simplu, dar plin de gust, care să le asigure energia necesară pentru a începe ziua în forță. Încearcă această rețetă și bucură-te de un start sănătos în fiecare dimineață!
