Bei Cafea? | Află Beneficiile și Riscurile

Reducerea Mortalității 

Consumul zilnic de 3-4 cești de cafea a fost asociat cu o reducere semnificativă a mortalității din orice cauză.

Reducerea Riscului de Cancer 

Consumul mai mare de cafea, de pana la 4 cesti pe zi, a arătat o reducere de 18% a riscului de dezvoltare a cancerului.

Protecție împotriva Bolilor Neurologice 

Cafeaua a fost legată de riscuri reduse de boli precum boala Parkinson, Alzheimer și depresia.

Beneficii pentru Boli Metabolice și Hepatice 

Consumul de cafea a fost corelat cu un risc redus de diabet de tip 2, sindrom metabolic și cancer hepatic, având efecte benefice remarcabile asupra condițiilor hepatice.

Studiul a evidențiat că și consumul de cafea decofeinizată este asociat cu majoritatea beneficiilor sănătății legate de cafeaua obisnuita, ceea ce este o veste bună pentru cei care evită cafeina.

Beneficiile potențiale ale cafelei sunt atribuite compușilor bioactivi precum acidul clorogenic și diterpenele (cafetolul și kahweolul), care sunt cunoscute pentru proprietățile lor antioxidante și antiinflamatoare. 

Cafeaua este o sursă principală de antioxidanți în dieta umană, adesea reprezentând mai mult de jumătate din conținutul total de antioxidanți din dietele la nivel mondial.

Deși cafeaua oferă numeroase beneficii pentru sănătate, consumul excesiv poate avea și efecte adverse. Iată câteva riscuri importante pe care consumatorii ar trebui să le cunoască:

Impactul asupra Somnului

Cafeina este un stimulent puternic care poate perturba somnul. Consumul de cafea în a doua parte a zilei, în special după-amiaza târziu sau seara, poate împiedica adormirea și poate reduce calitatea somnului. 

Anxietate și Agitare

În doze mari, cafeina poate provoca simptomele de anxietate, agitare, palpitații și chiar atacuri de panică. 

Persoanele cu tulburări de anxietate sau sensibilitate la cafeină ar trebui să fie deosebit de prudente cu consumul de cafea.

Interacțiuni Medicamentoase

Cafeaua poate interacționa cu anumite medicamente, inclusiv unele utilizate pentru tratarea tulburărilor de inimă, depresiei și schizofreniei. 

Este important ca persoanele care urmează tratamente medicamentoase să discute cu medicul lor despre orice consum de cafea pentru a evita potențiale interacțiuni nocive.

Riscul de Osteoporoză

Există unele dovezi că un consum foarte ridicat de cafea (mai mult de 4 cești pe zi) poate contribui la pierderea densității osoase, în special la femei postmenopauzale.

Reacțiile la cafea și la cafeină pot varia semnificativ de la o persoană la alta, influențate de mai mulți factori biologici și de stilul de viață. 

Iată câteva aspecte care pot determina aceste diferențe:

Genetica

Sensibilitatea la cafeină este puternic influențată de genetică, care determină cât de repede este metabolizată cafeina de corpul tău. 

Persoanele care proceseaza cafeaua mai lent pot simți efectele pentru o perioadă mai lungă și mai intens, ceea ce poate crește riscul de insomnie sau anxietate.

Toleranța la Cafeină

Toleranța la cafeină se poate dezvolta cu timpul, la persoanele care consumă cafea regulat. 

Asta înseamnă că efectele cafelei pot fi mai slabe pentru consumatorii obișnuiți, comparativ cu cei ocazionali.

Vârsta și Condițiile de Sănătate

Vârsta și starea generală de sănătate pot influența, de asemenea, modul în care corpul răspunde la cafeină. De exemplu, persoanele în vârstă pot metaboliza cafeina mai lent, iar cei cu anumite condiții medicale (cum ar fi problemele cardiace sau tulburările de anxietate) pot fi mai susceptibili la efectele negative.

Interacțiunea cu Alți Factori

Consumul de cafea poate interacționa diferit cu alte elemente, cum ar fi alimentația, consumul de alcool, și fumatul. 

Aceste interacțiuni pot modifica efectele cafelei, fie amplificându-le, fie atenuându-le.

Consum Moderat

Majoritatea studiilor indică faptul că un consum moderat de cafea, definit de obicei ca 3-4 cești pe zi, este sigur și poate fi benefic pentru majoritatea adulților sănătoși. 

Momentul Consumului

Pentru a minimiza impactul asupra somnului, este recomandat să evitați consumul de cafea în a doua parte a zilei, mai ales după ora 14:00. 

Acest lucru permite organismului să metabolizeze cafeina înainte de ora de culcare.

Atenție la Persoanele Sensibile 

Persoanele cu afecțiuni preexistente, cum ar fi tulburările de anxietate, problemele gastrointestinale, sau cele cardiace, ar trebui să consulte un medic înainte de a decide cantitatea optimă de cafea sau dacă ar trebui să evite complet cafeina.

Opțiunile Decofeinizate

Pentru cei care sunt sensibili la cafeină sau doresc să reducă consumul din alte motive, cafeaua decofeinizată reprezintă o alternativă care păstrează gustul, dar elimină majoritatea efectelor stimulative ale cafeinei.

Cafeaua poate avea mai multe efecte care să influențeze procesul de slăbire, atât pozitiv cât și negativ. Iată câteva dintre cele mai relevante aspecte:

Efectul Termogenic

Cafeina, principalul compus activ din cafea, este cunoscută pentru efectul său termogenic, adică capacitatea de a crește rata la care corpul arde calorii. Acest lucru se întâmplă prin stimularea metabolismului bazal, ceea ce poate ajuta la pierderea în greutate pe termen scurt.

Suprimarea Apetitului

Consumul de cafea poate contribui la reducerea senzației de foame, deoarece cafeina are un efect de suprimare a apetitului. Acest lucru poate fi util în gestionarea consumului caloric total, fiind de ajutor în perioadele de dietă.

Îmbunătățirea Performanței Fizice

Cafeaua poate îmbunătăți performanța fizică, oferind un plus de energie și rezistență. Aceasta este o veste bună pentru cei care își încorporează exercițiile fizice ca parte a planului lor de slăbire, deoarece pot lucra mai intens și pentru perioade mai lungi, crescând astfel consumul caloric.

Efect Diuretic

Cafeaua are proprietăți diuretice, ceea ce înseamnă că poate stimula corpul să elimine apa. Deși acest lucru poate duce la o scădere temporară a greutății pe cântar, este vorba mai mult de pierdere de apă decât de grăsime.

Posibile Efecte Negative

Consumul excesiv de cafea, în special cea îndulcită sau cu adăugiri calorice cum ar fi laptele și zahărul, poate adăuga calorii suplimentare care contracarează eforturile de slăbire. De asemenea, cafeaua poate perturba somnul, iar un somn insuficient sau de slabă calitate a fost asociat cu creșterea în greutate și dificultăți în gestionarea greutății.